野沢菜漬け体験 2011/11/23

野沢菜漬け体験プラン の第二弾。

野沢菜収穫の後は、手作りおにぎり＆きのこ汁の昼食。
そして雪が降りそうな寒い中、野沢菜を漬けこみました。
その後、切り漬け（浅漬け）も。
おいしくできてるといいですね。