2011-11

野沢菜漬け体験プラン の第二弾。野沢菜収穫の後は、手作りおにぎり＆きのこ汁の昼食。そして雪が降りそうな寒い中、野沢菜を漬けこみました。その後、切り漬け（浅漬け）も。おいしくできてるといいですね。　　　　　　　　関連ページ：野沢菜漬け体験プラ...

野沢菜漬け体験プラン の2日目。1日目野沢菜漬け体験の様子はコチラ中山道和田宿本陣 近くにある元旅籠の 農家レストランかあちゃん家 でおやき作り体験。かあちゃん指導のもとおいしそうなおやきができました。　　　　関連ページ：野沢菜漬け体験プラ...

野沢菜漬け体験プラン の初日はあいにくの天気でしたが、皆さんで収穫してきました。足元の悪い中、お疲れさまでした。　　　　そば処黒曜さん でお昼の後、漬け込み体験場へ。地元のお姉さん方（？）指導のもと、漬け込みの体験を行いました。そして、野沢...

エコーバレースキー場 第1リフトの取り付け作業を手伝ってきました。　エコサポこの日は比較的軽いペアリフト。助かりました。96脚（台？）のリフトを取り付けて終了。2-3時間あっという間でした。途中から霧がかかって寒くなってきましたよ。