野沢菜漬け体験1日目

今日は、野沢菜漬け体験プラン の1日目でした。 (2日目の様子へ
天候にも恵まれ暑いぐらいの中、野沢菜の収穫・漬け込みを行いました。

紅葉する中を畑まで移動、収穫の説明を受けて収穫しました。
野沢菜畑へ移動  農家の方から収穫の説明を受ける  野沢菜収穫中

みんなで野沢菜を洗い、漬け込みました。
野沢菜を洗う  野沢菜漬け込み  漬け込みました

漬けた野沢菜は、おいしく漬かったころ届けられます。
明日は、野沢菜の浅漬け・野沢菜おやき作り体験です。

来月11/20(土)・21(日)にも、野沢菜漬け体験を行います。
おいしい野沢菜漬けてみませんか? 詳細


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カテゴリー: 日記 — ペンション ハーモニー 23:33
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